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Vorspeisen

tarte aux légumes
 
7.00
 
parmesanmousse mit tomatenvinaigrette
 
7.00
 
beef tartare
 
11.00
 
blutwurst mit bratapfelmousse
 
7.00
 
oktopus mit erbsenpurree und granatapfel
 
8.00
 
 
 

Suppen

rotkraut suppe
 
 
5.00
 
consommé mit gemüsecrêpes
 
 
5.00
 



 


Beilagen

grüner salat
 
3.50
 
Kleiner blattsalat
 
3.50
 
gemischter salat
 
3.50
 
Kartoffelgratin
 
3.50
 
Pommes Frites
 
3.00
 
Gemüse
 
5.00
 
weiss und Schwarzbrot
 
2.00
 

Hauptspeisen

hausgemachte gnocchi mit birnen und kohlrabi
 
 
12.00
 
rinderfiletspitzen mit hausgemachter pasta und sonnengetrockneten tomaten
 
 
14.00
 
wiener schnitzel vom kalb mit kartoffel-oder gurkenrahmsalat
 
 
17.00
 
steak frîtes mit sauce béarnaise
 
 
26.00
 
kalbsbutterschnitzel mit kartoffelpurree und pak choy
 
 
15.00
 
schweinefilet mit pilz vol au vent
 
 
15.00
 
poulet rôti mit feigen und maroni
 
 
13.00
 
zander mit schwarzwurzel orangen gemüse und risotto
 
 
18.00
 
 
 


Dessert

mousse au chocolat ·  € 7.00 / skopino ·  € 6.00
topfenknödel mit zwetschgenrahm ·  € 7.00 / crème brûlée ·  € 6.00
Kleiner Käseteller ·  € 8.00

 

Couvert ·  € 2.00